Saure Linsen € 9,80
mit hausgem. Spätzle & Saiten
Saure Kutteln € 8,80
mit Bratkartoffeln (nur abends)
Saure Leber € 9,20
mit Bratkartoffeln (nur abends)
Maultaschen € 9,80
geschmelzt in Butter mit Speck, Zwiebeln & Salatrand
Kässpätzle € 9,80
mit Emmentaler & Limburger, geschmelzten Zwiebeln & Salat
Schweinebraten € 12,80
an Dunkelbiersauce mit Semmelknödel & Blaukraut
scharfe Hähnchenteile € 12,80
würzige Hähnchenteile mit Steak Frites & Salat
Jägertoast € 10,80
kleines Schweinesteak auf Toast, mit gebratenem Speck
und Pilzen, mit Käse überbacken
Grillteller € 15,80
Gegrilltes Fleisch vom Rind, Schwein & von der Pute, mit Grillwürstchen,
serviert mit Pommes Frites, Kräuterbutter & Salat
Berner Steak € 14,80
Schweinerückensteak mit Schinken,
überbacken mit Käse, dazu Rösti & Salat
Putenpfännle € 14,60
Putenstücke gebraten mit Champignons, Paprika & Zwiebeln
in Rahmsauce mit Spätzle & Salat
Hischeck-Pfännle € 15,20
Schweinemedallion auf Kässpätzle,
mit Emmentaler und Limburger verfeinert,
serviert im Pfännlein, hausgem. Waldpilzsauce & Salat
Geschnetzeltes Stroganoff € 13,80
Streifen vom Angusrind in würziger Sauce
mit Pilzen & Gurkenstücken, Rösti & Salat
Zwiebelrostbraten € 17,80
Steak vom Angusrind auf Kässpätzle und geschmelzten Zwiebeln
Schweinerückensteak € 14,80
serviert mit Pommes Frites an Pfefferrahmsauce & Salat